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【外寸】550mm×600mm×H800mm×150mm(バック)
材質:
消費電力:12.8kW(11000kcal/h)・20W
可能消費電力:1φ100V 50/60Hz

●エクセレントシリーズ
●マイコン搭載により、100℃~240℃まで油温管理が正確にできます。
●操作はすべてワンタッチパネル、正確で見やすいデジタル表示です。
●比例制御により、油の酸化を防ぎ、しかもおいしく揚がります。
●マイコン制御により、油温の異常上昇や過熱防止などの安全システムも充実。
●清潔感にあふれ、操作性も一段と向上しました。
●熱効率が50%アップの、省エネタイプ。食材による油温低下に素早く対応。
●ガス接続工事が必要です。
●油量:26L
●ガス接続口:20A
●油の酸化をよりいっそう防ぐため、バーナー制御に比例制御方式を採用。ガスの流量を最良の状態でコントロール、油の過剰加熱を抑えます。
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